(Remote) Restaurant Manager

PT Sawit Luhur · 📍 Sanur, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Sawit Luhur sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran kami di Sanur, Bali. Kami mencari individu yang berdedikasi, berpengalaman, dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, persediaan, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan makanan yang memadai.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk perkembangan profesional.,Mengelola anggaran restoran dan memastikan pengeluaran yang efisien.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.,Memahami dan dapat menerapkan praktik manajemen yang efektif untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar kualitas dan keamanan makanan.,Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran restoran.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bernegosiasi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan membuat keputusan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalStrategi penjualanKepemimpinan timManajemen anggaranKepatuhan regulasiKomunikasi efektifKepemimpinanKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait