Lead Restaurant Manager

Code One Cemerlang · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Code One Cemerlang adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan restoran. Kami mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik, serta meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.,Memastikan restoran berjalan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Meningkatkan pengalaman pelanggan dan kepuasan mereka.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Melakukan evaluasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran besar.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.,Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau kepatuhan industri.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen timStrategi pemasaran dan penjualanManajemen anggaran dan keuanganKepatuhan terhadap regulasi industriKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan komunikasi dan interaksi dengan pelanggan dan stafKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait