Lead Head Chef

PT Oryza Hijau · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Oryza Hijau, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, silakan melamar posisi ini.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim chef dengan baik.

Menciptakan menu-menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.

Memastikan kualitas dan kebersihan makanan yang disajikan.

Mengawasi proses produksi makanan dari awal hingga akhir.

Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional yang baik.

Mengawasi ketersediaan bahan baku dan mengatur pengadaan.

Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.

Mengikuti perkembangan tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam dunia kuliner.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen dan pengelolaan tim.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.

🛠️ Keahlian

LeadershipKreativitasManajemen TimKualitas MakananInovasi MenuKomunikasiAnalisisProblem-SolvingHACCP

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang