(Hybrid) Head Chef

PT Wisesa Cempaka · 📍 Banyumas · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 15.000.000 per month

PT Wisesa Cempaka, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kreatif di Banyumas.

Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memimpin tim, tetapi juga memiliki visi untuk mengembangkan menu-menu baru dan meningkatkan kualitas layanan kami.

Jika Anda adalah seorang Head Chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu-menu baru yang inovatif.
  • Memastikan standar kualitas makanan dan layanan terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan inspeksi rutin terhadap dapur dan peralatan.
  • Membuat keputusan tentang kebijakan dan prosedur dapur.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu kami.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kreativitas dan inisiatif untuk mengembangkan menu baru.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola budget dan mengoptimalkan biaya operasional.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Keahlian dalam berbagai teknik memasak.</li><li>Pemahaman tentang tren kuliner terbaru.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan efektif.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait