Deputy F&B Service

Point Bay Nusantara, sebuah properti mewah di Canggu, Bali, sedang mencari seorang Deputy F&B Service yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan layanan makanan dan minuman di properti kami, memastikan pengalaman tamu yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan yang akan membantu Anda berkembang dalam industri perhotelan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 4.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, serta berbagai benefit lain yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memastikan layanan makanan dan minuman berkualitas tinggi di seluruh properti.
• Memimpin dan melatih staf layanan makanan dan minuman.
• Memantau kualitas dan kuantitas layanan makanan dan minuman.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kehadiran yang memadai.
• Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta area layanan makanan dan minuman.
• Menangani keluhan dan masalah pelanggan dengan profesionalisme.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
• Melaporkan kinerja layanan makanan dan minuman secara berkala kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun dalam peran serupa di industri perhotelan atau restoran.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang layanan makanan dan minuman adalah nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.
• Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
• Kemampuan mengelola staf dan tim dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengetahuan tentang sistem manajemen dan operasional restoran adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait