Assistant Restaurant Manager

CV Sawit Cendrawasih · 📍 Sragen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 17.000.000 per month
CV Sawit Cendrawasih sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Sragen, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengelolaan dan pengembangan restoran kami, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 14.000.000 hingga Rp 17.000.000 per bulan. Kami mencari individu yang memiliki semangat kepemimpinan, kemampuan manajerial, dan komitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan layanan.,Membantu Restaurant Manager dalam merencanakan dan melaksanakan acara khusus atau promosi.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan dan higienis.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif untuk pengembangan profesional.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan dan peralatan selalu tersedia.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan memberikan nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Menguasai penggunaan perangkat lunak manajemen restoran (misalnya POS, sistem inventaris).,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan dan higienis restoran.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen timKomunikasi efektifPengelolaan inventaris dan stokPemahaman standar keamanan dan higienisKemampuan analisis dan penyelesaian masalahPenggunaan perangkat lunak manajemen restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait